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三款养生浓汤消暑补水

时间:2013/6/8 9:39:52 点击:1734

 清甜微苦——苦瓜蛤蜊汤
    解暑宝物介绍:
    ——苦瓜:含有丰富维C,清热消暑、益气明目、祛火止渴。
    ——蛤蜊:滋润消肿,生津开胃。
    配料:苦瓜150克、蛤蜊15个、姜末10克。
    做法:1、蛤蜊吐沙洗净,苦瓜对半剖开去籽洗净切片,备用。
    2、锅中放入三碗水水煮开,加入鸡汤味浓汤宝,省去繁琐的调味等待的过程,等你看到美美的汤底后,加入苦瓜,蛤蜊和姜末,熟后即可。
    注解:苦瓜虽苦,但做进汤里就只剩下清爽的口感喽,再搭配上蛤蜊的鲜美,在鸡汤味浓汤宝的调和作用之下,绝对是清爽甘美啊!而且,苦瓜还有消脂减肥的好物哦。
    利水消肿、清凉去火——冬瓜四季豆汤
    解暑宝物介绍:
    ——冬瓜:清热解暑,利水消肿。
    ——四季豆:性甘淡,有化湿消滞,有健气消肿的功效。
    配料:冬瓜200克、四季豆50克、咸肉20克,调味料。
    做法:1、冬瓜去皮切块,四季豆去茎后切成长丝,咸肉切片烫煮后捞出,备用。
    2、锅中放入三碗水煮沸,然后加入鸡汤味浓汤宝,可简化调味过程,使汤底更可口。放下冬瓜,四季豆和咸肉,沸腾后煮5分钟即可。
    注解:别看食材简单,冬瓜和四季豆都是炎热夏日必不可少的汤中佳品哟!况且,以鸡汤味浓汤宝为汤底,其中的滋味绝不单调!保管你喝完之后,每个毛孔都舒展开来。
    清热生津、消暑养胃——鸭肉冬瓜汤
    解暑宝物介绍:
    ——鸭肉:性凉,既能补益气血,又能清热利水。
    ——冬瓜:养胃生津、清热祛暑。
    配料:鸭肉200克、冬瓜200克、香菜10克(可选)。
    做法:1、冬瓜去皮切块,鸭肉斩件,用沸水烫后捞出。
    2、锅中放入水和鸭肉,煮沸后改小火煮至鸭肉酥软。加入猪骨浓汤宝,调制出猪骨浓汤的好滋味,然后放下冬瓜。
    3、再煮5分钟后撒上香菜,即可出锅了。            
                      (饮食健康)

作者:小商品报 来源:本站
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